La Plancha® ENO dans le monde
Depuis plus de 50 ans, ENO rayonne dans le monde et est présent sur tous les continents. L’exportation fait partie de l’ADN de l’entreprise qui rayonne dans plus de 50 pays aujourd’hui. Le développement à l’international s’accélère ces dernières années avec le développement du marché nord-américain pour la plancha. Toutes les planchas gaz et électriques ENO sont fabriquées en France à Niort dans les Deux-Sèvres – région Nouvelle Aquitaine – dans les ateliers d’origine qui sont là depuis la fin du XIXe siècle.
En Amérique du nord – Canada et États-Unis
Depuis 2014, La Plancha® ENO est présente sur le marché nord-américain – Canada et Etats-Unis – ENO a déposé la marque Plancha® aux Etats-Unis en 2010 et travaille ardemment à faire connaître sa marque et ses produits auprès des Canadiens et Américains.
La participation à de nombreux salons et événements à l’étranger permettent à la Maison ENO de développer son marché à l’export.
La cuisine à la Plancha ENO est savoureuse et diététique
Sur la plancha ENO, pas d’utilisation de matière grasse ! La cuisine à la plancha préserve ainsi les goûts et les saveurs ainsi que les qualités nutritionnelles des aliments ! Ainsi on obtient une cuisson savoureuse des aliments cuisinés.
En effet, la température élevée de la plancha et le revêtement en émail de la plaque en fonte empêchent les aliments d’attacher. Ceux-ci conservent leur texture et leurs arômes, les sucs sont caramélisés délicatement, les aliments ne sont pas dénaturés.
Pas de graisse recuite nocive pour la santé. Il est toujours possible d’ajouter un filet d’huile d’olive vierge après la cuisson pour apporter une note gustative à vos aliments.
La Plancha ENO est facile à entretenir
La plaque en fonte émaillée des planchas gaz ou électriques ENO se nettoie très facilement par pyrolyse. 1 à 2 minutes suffisent pour la rendre comme neuve.
- Les résidus et graisses sont récupérés dans un bac amovible avec l’aide de la spatule.
- À chaud, le nettoyage se fait par grattage (avec la spatule en inox) puis déglaçage de la plaque de la plancha avec un peu d’eau.
- Une fois la plancha refroidie, un nettoyage final avec la boule inox et le Plancha cleaner puis avec un chiffon en microfibre et votre plancha ENO retrouve sa brillance et sa propreté.