Maître Fumeur - Nitrite
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Distributeur Maître Fumeur
Maître Fumeur – Nitrites
La collection Maître Fumeur s’adresse aux amateurs de barbecue, de fumage et de charcuterie qui souhaitent préparer des recettes savoureuses à la maison. Faciles à utiliser, ces produits vous accompagnent dans la réalisation de préparations de qualité.
Les nitrites sont utilisés en charcuterie pour aider à prévenir le développement de certaines bactéries et à préserver la couleur caractéristique des viandes transformées. Ils doivent être employés selon les dosages recommandés, car une quantité excessive peut présenter des risques pour la santé.
Format : 75 g