Big Green Egg - Thermomètre Double-Sonde Sans-Fil
Parce que mesurer est indispensable pour bien cuisiner. Ce thermomètre digital (Dual Probe Remote Thermometer) et sans fil vous permet de mesurer simultanément et au degré près la température au cœur des ingrédients cuisinés ainsi que la température à l’intérieur du dôme de l’Oeuf Le thermomètre fonctionne avec deux sondes et un récepteur que vous pouvez conserver avec vous. Une fois la température souhaitée atteinte, le récepteur émet automatiquement un signal (portée maximale de 91 mètres).
Avec sa forme unique rappelant celle de l’Oeuf, cet instrument de précision ne laisse rien au hasard. C’est la raison pour laquelle un certain nombre de températures de cuisson ont été préprogrammées, notamment pour le bœuf, le veau, l’agneau, le porc, la volaille et neuf sortes de gibier (dont le canard et le chevreuil). Vous préférez choisir vous-même vos températures de cuisson ? Aucun souci ; c’est également possible. Les sondes résistent à des températures allant jusqu’à 380°C/700°F.
