Big Green Egg - Demi Pierre De Cuisson - ConvEGGtor
La demi-pierre de cuisson pour ConvEGGtor vous permet de concocter une multitude de petits plats divers ! Ultra polyvalente, vous pouvez assurément l’utiliser avec le panier pour ConvEGGtor en le glissant entre deux plats, pour combiner la cuisson directe et indirecte, ou bien la juxtaposer avec une seconde demi-pierre de cuisson afin de créer un véritable tablier de convection.
Fabriqué pour éviter de brûler des aliments lorsque deux demi-pierres sont utilisées afin d'ajouter de la surface de cuisson. Si vous utilisez un ConvEGGtor au diamètre plus petit, les aliments sur les bords peuvent brûler. Cet accessoire est donc parfait pour apprêter en grande quantité des plats nécessitant une cuisson à température modérée (comme par exemple des ailes de poulet). Utilisée seule, elle vous permet de faire cuire vos aliments sur une moitié de la surface de cuisson totale sans risquer de les calciner. La demi-pierre de cuisson est faite en céramique.
Remarque : si vous utilisez le kit de complément à 5 accessoires, une seule demi-pierre de cuisson peut être placée sur le niveau intermédiaire en raison de sa taille.
