Alfa - Ciao
$2,849.00 CAD
Distributeur Alfa
Ce four a un plan de cuisson en matériau réfractaire, une voûte en acier inoxydable, une fenêtre sur la porte. Il atteint la température désirée avec rapidité et permet de contrôler la cuisson en un coup d'œil. Disponible en version TOP jaune ou gris. Le four à bois Alfa Ciao est parfait pour cuisiner pizzas, pains, grillades et largement plus. Ce four offre une cuisson traditionnelle au bois avec authenticité et salubrité.
Facile à déplacer, simple à utiliser.
- La famille de fours Ciao allie acier inoxydable et thermolaquage pour résister aux hautes températures.
- La coupole en acier inoxydable atteint des températures élevées avec peu de bois.
- La sole, composée de briques réfractaires de 3 cm, stocke et transmet la chaleur.
- L’isolation en fibre céramique permet de garder la chaleur à l’intérieur de la chambre de cuisson.
- Chaque four Alfa Pizza est équipé d’un pyromètre pour un contrôle direct.
- La porte, avec poignée en bois ergonomique, permet de régler le tirage et de surveiller le feu.
- Les deux fentes sous la bouche du four sont agencées pour accueillir la porte.
- Nos fours Ciao sont livrés chez vous prêts à l’emploi. Il suffit de les raccorder à la cheminée et d’installer les pieds et les roues avec les vis fournies et le tour est joué.
