Ooni - Four À Pizza Multi-Combustible Karu 16
Le Ooni Karu 16 est le premier four à pizza recommandé pour un usage domestique par l’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), référence internationale en matière de pizza napolitaine authentique. Conçu pour la cuisine extérieure, il permet de préparer des pizzas de 16 po (40 cm), de grandes pièces de viande, des légumes grillés, du pain et bien plus encore.
Ce four multicombustible fonctionne au bois ou au charbon de bois, dès son installation, ou au gaz avec le brûleur à gaz pour Ooni Karu 16, vendu séparément. Il atteint 950 °F (500 °C) en seulement 15 minutes et permet de cuire une pizza à la flamme en seulement 60 secondes.
Caractéristiques
- Four multicombustible : bois, charbon de bois ou gaz
- Brûleur à gaz Ooni Karu 16 vendu séparément
- Température maximale : 950 °F (500 °C)
- Préchauffage en seulement 15 minutes
- Cuisson d’une pizza en 60 secondes
- Surface de cuisson adaptée aux pizzas jusqu’à 16 po (40 cm)
- Convient également aux grosses pièces de viande, aux légumes et au pain
- Porte de four à charnière avec technologie ViewFlame™ pour une meilleure visibilité
- Thermomètre numérique intégré affichant la température intérieure du four
- Piles fournies pour le thermomètre
- Meilleur contrôle de la température
- Débit d’air optimisé pour une consommation de combustible réduite
- Isolation améliorée du four
- Conçu pour la cuisson extérieure à la flamme
Une cuisson selon vos préférences
Bois et charbon de bois
Profitez d’une cuisson traditionnelle au feu de bois et d’une légère saveur boisée pour une expérience authentique.
Gaz
Pour une cuisson plus simple et pratique, ajoutez le brûleur à gaz Ooni Karu 16, vendu séparément.