Gozney - Pelle À Pizza Perforé Pro
La pelle à pizza perforée Pro a été développée en collaboration avec les meilleurs chefs pizzaïolos du monde, afin de fournir une expérience de pizza légère et optimisée supérieure. Conçu avec la contribution d'experts en pizza de Gozney, le Pro est spécialement adapté aux besoins des pizzaïolos soucieux de réaliser leur meilleure pizza. Grâce à sa lame entièrement perforée, la farine est dispersée de manière maximale, réduisant ainsi le risque d'accumulation excessive au fond de la pizza et d'une éventuelle brûlure pendant la cuisson. La forme arrondie de la lame permet de tailler des cercles parfaits à chaque fois. La poignée en aluminium ciselée présente des côtés inclinés pour une prise en main sûre et un dessous incurvé pour une pelle qui glisse librement dans la main lors du lancement de la pizza. La construction en aluminium offre un confort léger et une réactivité globale, créant une extension transparente du bras du chef. Grâce à cette pelle, vous pourrez atteindre votre plein potentiel en matière de création de pizza avec aisance et précision.
Principales caractéristiques :
- Disponible en tailles de lame standard (pizza 12") et grande (pizza 14")
- Lame ronde perforée hexagonale
- Poignée remplaçable
- Lame en aluminium solide et légère
- Poignée profilée en aluminium
- Boucle de suspension en plastique recyclé certifiée Durable Ocean Bound Plastic