Napoléon - Gril au charbon de bois - Pro22
Le gril au charbon de bois circulaire Napoleon PRO22K-LEG de 22 pouces est un appareil mobile et polyvalent qui convient parfaitement aux amateurs de cuisson au charbon. Son grand diamètre permet de préparer une variété d’aliments en alternant entre la cuisson directe, la cuisson lente, le rôtissage et la fumaison avec les copeaux de bois de votre choix. Ses grilles en fonte retiennent efficacement la chaleur et procurent une excellente saisie. Elles peuvent être ajustées à trois niveaux différents et comprennent des sections rabattables qui facilitent l’ajout de charbon, d’eau ou de copeaux de bois sans interrompre la cuisson. Le système de gestion de chaleur Vortex à conception conique améliore la circulation de l’air et la convection à l’intérieur de l’appareil, permettant d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson et de fumaison tout en utilisant moins de combustible. Il aide également à diriger les cendres et les braises vers le récipient de récupération. Les entrées d’air inférieures réglables offrent un contrôle précis de la température, tandis que la porte d’évacuation d’air spécialement conçue protège le gril contre le vent et la pluie. Sa structure durable en acier émaillé résiste à l’usure et aux conditions extérieures. Le couvercle articulé, qui s’ouvre sur le côté, donne facilement accès à toute la surface de cuisson tout en maintenant les mains à une distance sécuritaire de la chaleur. Son anneau d’extension en acier inoxydable est compatible avec une rôtissoire et comporte des volets qui permettent de couvrir les ouvertures destinées à la tige du tournebroche afin de mieux conserver la chaleur. De plus, les ports intégrés pour les sondes thermométriques permettent de surveiller à la fois la température intérieure du gril et celle des aliments. Robuste, spacieux et pratique, ce modèle de 22 pouces offre une grande liberté pour réussir toutes sortes de grillades et de plats fumés.
