SDB - Poulet-Jection - SDB/What The Pork
L'injection #SQUIRT pour le poulet est indispensable pour avoir une volaille goûteuse et juteuse. En plus d'être une injection, elle peut aussi servir de marinade!
Mode d'emploi:
- Injection: 1/4 de tasse de poudre pour 2 tasses d'eau. Injecter la viande minimum 4 heures avant la cuisson.
- Marinade: 1/4 tasse de poudre pour 2 tasse d'eau. Laisser mariner la viande minimum 12 heures, idéalement 24 heures avant la cuisson.