Weber - Cire D'Assaisonnement Pour Plaque Chauffante

• Le revêtement créé aide à protéger votre plaque chauffante
• Développe une couche d'assaisonnement pour que les aliments se soulèvent facilement
• Fabriqué à partir d'huile de pépins de raisin, d'huile de canola et de cire d'abeille (provenant de fermes apicoles américaines)
• La cire d'abeille antibactérienne lie les huiles pour une couche solide d'assaisonnement, une application plus douce et aucun résidu collant

1. Appliquez 1 cuillère à café de cire d'assaisonnement Weber Griddle avec un chiffon en coton non pelucheux sur toute la surface de la plaque chauffante – d'avant en arrière, d'un côté à l'autre, y compris l'intérieur et l'extérieur des parois latérales. 
2. Utilisez un chiffon séparé pour essuyer tout excès de cire d'assaisonnement afin que la surface soit uniformément recouverte. 
3. Allumez les brûleurs à feu vif. La surface commencera à fumer et à foncer (environ 10 minutes). 
4. Si de l'huile commence à perler à la surface, avec des gants de cuisson, tenez une serviette en papier avec des pinces pour essuyer l'excès d'huile de la plaque chauffante. 
5. Lorsque la surface cesse de fumer (environ 20 à 30 minutes supplémentaires), éteignez le feu de la plaque chauffante. Laissez-le refroidir au moins 30 minutes.
6. La plaque chauffante a maintenant 1 couche d'assaisonnement. Répétez les étapes 1 à 5, au moins 2 fois supplémentaires pour construire votre assaisonnement,

Outils nécessaires 

• Pinces
• 2 chiffons en coton non pelucheux 
• Serviettes en papier
• Cire d'assaisonnement pour plaque chauffante Weber

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