Gozney - Arc
Four à pizza au gaz Gozney Arc
Préparez de savoureuses pizzas de 14 po en 60 secondes ou moins grâce au Gozney Arc. Son brûleur à gaz latéral produit une flamme roulante inspirée des fours à bois traditionnels, assurant une chaleur uniforme jusqu’à 950 °F (500 °C). Compact et performant, il convient aux pizzas de styles napolitain, new-yorkais et de Détroit, tout en permettant de saisir viandes, poissons et légumes à haute température.
Caractéristiques principales :
-
Brûleur à gaz latéral avec flamme roulante et commandes intuitives
-
Température maximale : 950 °F (500 °C), avec jauge de température précise
-
Cuisson d’une pizza de 14 po en 60 secondes ou moins
-
Pierre de cuisson amovible de 20 mm et isolation à deux couches pour une excellente rétention de chaleur
-
Dimensions extérieures : 480 × 564 × 342 mm (18,9 × 22,2 × 13,5 po)
-
Dimensions intérieures : 377 × 462 × 173 mm (14,8 × 18,1 × 6,8 po)
-
Dimensions de la porte : 377 × 95 mm (14,8 × 3,74 po)
-
Poids : 21,5 kg (47,5 lb) | Poids emballé : 28 kg (60 lb)
-
Dimensions de l’emballage : 536 × 402 × 643 mm (21,2 × 15,9 × 25,3 po)
