Big Green Egg - Copeaux De Bois
Tous les cuisiniers amateurs de Big Green Egg ont un style qui lui est propre. Grâce aux différents copeaux de bois originaux, vous mettrez à vos préparations culinaires un arôme fumé particulier. Côté mode d’emploi, vous pouvez soit mélanger ces copeaux de bois (préalablement trempés dans l’eau) à votre charbon de bois, soit en mettant une poignée par-dessus… Ou un peu des deux : en bref, tout est une question de goût, c’est à vous de choisir ! Tout comme la variété de copeaux : noyer, pacanier, pommier ou cerisier.
Quel que soit le plat apprêté, vos copeaux de bois ne manqueront pas d’être appréciés à leur juste valeur. Le noyer se distingue par exemple avec les viandes rouges, la dinde ou le poulet. Le pacanier accorde une saveur riche et subtile à vos poissons et volailles. Le pommier amène pour sa part une note naturellement sucrée à vos poissons, fruits de mer et volailles. Et avec sa saveur légèrement fruitée, le cerisier est apprécié de tous. Nos copeaux de bois sont vendus en sacs de 2,9 litres.
