La manière simple et efficace de saisir et cuire vos aliments !
Griller vos viandes à la perfection sur votre barbecue au charbon de bois, le Vortex BBQ Québec est l'accessoire de choix ! Avec cet anneau réversible fait d'acier inoxydable 304, la chaleur interne de votre barbecue restera constante et les aliments y cuiront uniformément en tout temps !
Lorsque le vortex est placé avec sa grande ouverture vers le bas au-dessus de morceaux de charbon brûlant, il permet de cuire les aliments en même temps que de les saisir. En réalité, tous les aliments qui ne se trouvent pas au-dessus du charbon sont cuits en chaleur indirecte, alors il est possible de déposer sur la grille une grande quantité d'ailes ou de pilons de poulet lorsqu'un savoureux steak se fait saisir simultanément.
À l'opposé, si le vortex est entouré de charbon brûlant et que la grande ouverture soit vers le haut, la chaleur radiante à l'intérieur du vortex permet donc de dorer un poulet entier et de lui donner une magnifique peau croustillante.
Le Vortex est polyvalent et sécuritaire : il augmente l'efficacité de la combustion du charbon à l'intérieur du barbecue, vous aurez besoin de moins de charbon, en plus votre zone de cuisson indirecte restera toujours à une température égale où que vos aliments soient placés.
Compter sur le Vortex pour servir des repas exceptionnels à chaque fois !