Butcher BBQ - Phosphate TR
Butcher BBQ Phosphate TR & Tenderizer peut être utilisé pour garder la viande juteuse et fraîche après la congélation. Ce produit vous aidera à avoir un humidité, une texture et une tendreté incomparable après la cuisson. Quand votre phosphate est dissous dans l'eau vous pouvez y ajouter n'importe quel produit ou mélange pour l'aromatiser à votre goût!
L'utilisation suggérée pour le saumurage est de 1 tasse de phosphate Butcher BBQ pour ½ gallon d'eau. Pour un injection, utilisez ¼ de tasse de phosphate pour barbecue Butcher dans 2 tasses d'eau. 1 tasse équivaut à 1/4 livre.