GMG - PEAK PRIME® 2.0
Obtenez une authentique saveur de feu de bois avec le PEAK PRIME® 2.0, un barbecue à granules offrant une excellente constance thermique et un contrôle précis de la température grâce à son alimentation directe 12 V. Sa chambre de cuisson hybride arrondie et à pointe assure une répartition optimale de la chaleur et une circulation efficace de la fumée.
La technologie PRIME 2.0 offre une grande polyvalence. Le système RACKT™ permet d’ajouter des grilles surélevées, des étagères de fumage, des casseroles et des plaques chauffantes. L’accessoire SideBURN™ transforme quant à lui l’étagère latérale en brûleur infrarouge haute température et en surface de cuisson supplémentaire.
Caractéristiques PRIME 2.0 :
- Technologie RACKT™
- Brûleur infrarouge SideBURN™
- Alimentation double CA + CC
- Contrôle intelligent Wi-Fi
- Chambre de cuisson hybride arrondie et à pointe
- Compatible avec l’accessoire pour four à pizza au feu de bois
- Rôtissoire
- Éclairage du barbecue
- Étagère latérale
- Plage de température de 150 à 550 °F
- Deux sondes à viande
- Port USB de recharge
- Ouvre-bouteille
Fonctionnement du barbecue
La vis sans fin achemine les granules vers la chambre de combustion, où une tige chauffante les enflamme automatiquement. Un ventilateur à vitesse variable maintient une combustion optimale. La chambre de combustion de style Venturi et ses évents verticaux créent un flux d’air cyclonique qui maximise la chaleur, favorise une combustion complète des granules et réduit les déchets. Le bouclier thermique assure une répartition uniforme de la chaleur et de la fumée de bois dans toute la chambre.
Alimentation directe 12 V
Cette technologie permet des démarrages plus rapides, une consommation d’énergie plus efficace et une meilleure économie de granules.
Pizza au feu de bois
L’accessoire pour pizza transforme le barbecue à granules en four à bois haute température pour préparer des pizzas artisanales au feu de bois.
Contrôle intelligent Wi-Fi
Contrôlez et surveillez le barbecue ainsi que la température interne des aliments à distance grâce à l’application GMG. Vous avez également accès à une vaste sélection de recettes et de profils de cuisson.
Rôtissoire
Les supports de montage intégrés permettent d’installer facilement une rôtissoire pour des cuissons particulièrement juteuses et savoureuses.
Spécifications techniques :
- Hauteur : 51 po
- Largeur : 62,5 po
- Profondeur : 36,25 po
- Surface de cuisson : 608 po²
- Capacité de la trémie : 18 lb
- Poids : 215 lb
Accessoires SideBURN™ et RACKT™ vendus séparément.
Le port USB sert uniquement à charger et ne permet pas de recharger les appareils USB-C.
