Maître Fumeur - Érythorbate
La collection Maître Fumeur a été spécialement conçue pour les amateurs de barbecue, de fumoir et de charcuterie. Ces produits permettent de préparer des plats savoureux, dignes d’un grand cuisinier, tout en demeurant simples et faciles à utiliser.
L’érythorbate de sodium est un additif alimentaire similaire à la vitamine C, utilisé en charcuterie en association avec les nitrites afin de neutraliser les effets des nitrosamines.
Format : 75 g
