Gozney - Pelle à Pizza Roccbox

Conçue spécialement pour le Roccbox, cette pelle à pizza légère de qualité professionnelle facilite le placement de la pâte et des plats de cuisson dans le four et leur retrait. Fabriquée en aluminium avec une finition anodisée dure, elle offre une conception comparable aux pelles à pizza commerciales.

Son bord conique permet de glisser facilement sous les aliments ou les moules. Les perforations laissent tomber l’excédent de farine lors de la préparation et favorisent l’évacuation de la vapeur pendant la cuisson, pour une base plus croustillante. Sa surface antiadhésive assure une transition fluide entre la pelle et la pierre de cuisson chaude.

Dimensions :

• Tête : 305 x 360 mm
• Poignée : 125 mm

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