SDB - Bœuf-Jection - SDB/What The Pork
Cette injection # SQUIRT pour le bœuf est le choix évident pour votre poitrine de bœuf (brisket style texane). Excellente pour les viandes braisées comme les côtes de bœuf (shortribs), rôti de palette, elle donnera un profil de saveur exquis en plus de garder la viande ultra juteuse!
Mode d'emploi:
- Injection: 1/2 de tasse de poudre pour 2 tasses d'eau. Injecter la viande minimum 4 heures avant la cuisson.