Kakushin - Tige D'affûtage En Céramique
Les tiges d'affûtage en céramique sont un choix exceptionnel pour les utilisateurs à domicile afin de maintenir une lame tranchante sur tous les types de couteaux, ceux en acier inoxydable et en acier carbone. Que vous ayez un couteau japonais de haute qualité, un couteau de cuisine de style occidental ou une lame confectionnée artisanalement, cette tige d'affûtage est sûre et très polyvalente, ce qui en fait un très bon investissement.
La tige d'affûtage de Kakushin polira et réalignera avec efficacité le tranchant de vos couteaux sans enlever d'excès de matériau, enlevant ainsi les petites dents par friction et créant une surface de coupe nette. Même si les résultats peuvent sembler similaires, il est crucial de reconnaître les différences entre l'aiguisage et l'affûtage pour des performances exceptionnelles des couteaux. Une fois que le bâton d'affûtage n'est plus efficace, nous vous recommandons alors d'aiguiser vos couteaux avec des pierres à eau ou des produits similaires.
