Big Green Egg - ConvEGGtor (Déflecteur de Chaleur)
$64.00 CAD
Distributeur Big Green Egg
Le ConvEGGtor protège naturellement les aliments des flammes directes tout en favorisant une circulation optimale de l’air et une diffusion uniforme de la chaleur. Ce bouclier thermique permet de transformer le Big Green Egg en four extérieur grâce à la cuisson indirecte.
Idéal pour les cuissons lentes et à basse température, il permet de faire mijoter les aliments jusqu’à ce qu’ils soient tendres et savoureux.
Le ConvEGGtor multiplie les possibilités de cuisson de l’EGG et peut être combiné avec une pierre de cuisson plate pour préparer des pizzas.
