Big Green Egg - Demi Pierre De Cuisson - ConvEGGtor
La demi-pierre de cuisson pour ConvEGGtor, fabriquée en céramique, offre une grande polyvalence pour la cuisson directe et indirecte. Utilisée seule, elle couvre la moitié de la surface de cuisson, tandis que deux demi-pierres peuvent être combinées pour créer une surface de cuisson plus importante et limiter les risques de brûler les aliments sur les bords.
Elle peut également être utilisée avec le panier pour ConvEGGtor, entre deux niveaux de cuisson, pour combiner la cuisson directe et indirecte. Elle est particulièrement adaptée à la préparation de grandes quantités d’aliments à température modérée, comme les ailes de poulet.
Remarque : avec le kit de complément à 5 accessoires, une seule demi-pierre peut être installée au niveau intermédiaire en raison de ses dimensions.
